解禁前的最後一次內用獻給了這間店

之後一直想再去吃第二次確認一下

Cp值是不是挺高的😂

  • 店家旁的全聯停車場有特約,交通算是便利,好停車

 

等了三個月,終於可以訂位吃一波了!!!

 

有四種價位可以做選擇

1680/1880

可以吃到全部的品項,尤其是主打"日本特選和牛",十種湯底選擇,29種的肉品可以享用

另外還有蔬食跟火鍋料可以自己選用唷~~

<788/888>😋😋😋

依CP值來說這價位還蠻超值的,不過少了一部分的選擇,這價位開始沒有供應"日本特選和牛"

但是"澳洲和牛"還是有的!!!

另外如果真的很想一嘗"日本特選和牛"也可以單點一份來試試唷~

每日精選日本和牛  $359/份

<638/688>

這組價位開始就沒供應和牛了唷

<538/588>

這組價位只供應豬肉以及雞肉,海鮮也沒有唷!

*詳細菜單介紹請至官網閱讀

這次小編是選用<788/888>+點一份每日精選日本和牛

鴛鴦鍋的湯底湯底選用養生藥膳以及九葉青花椒(加點+189)

 

<養生藥膳>

煮起來有淡淡的香氣,不會給人很濃烈的藥膳味,煮久了也不會越煮越濃

個人是挺滿意的這鍋專煮一些蔬菜阿火鍋料阿~~

高麗菜煮起來都有淡淡的藥膳香

可惜菜單沒鴨肉,不然原地煮起當歸鴨((((誤!!!!!

<九葉青花椒>

吃起來有點椒麻椒麻!!!喜歡吃小辣的可以點唷!!!!

這個肉片涮下去一點點的椒麻香,連完全不吃辣的都可以接受~~~

但是滷牛筋/牛肚/肥腸阿,可能就會感受到有點辣唷🥵🥵🥵

不吃辣的朋友還是要注意一下唷

 

再來說說大家比較關心的!!!!

<每日精選日本和牛>[肉/油]

這個和牛切出來的比例大概油花分佈6/4左右

吃入順口,肉質吃起來恨嫩,這邊和牛油花的比例很剛好

蠻推薦大家加點的,畢竟日本和牛吃多了還是會很油膩的

有知和牛_210817_2.jpg

<澳洲和牛>

澳洲和牛油花分布的比例大概在8/2左右

這種的就有肉得嚼勁。

這次店家還拿出隱藏版的肉品

[羽下以及肋眼]

不知道是不是太幸運

我第一次來好像沒吃到這兩種肉品

個人喜歡肋眼多點油花大概6/4左右

想試試的可以嘗試問看看瞜~~~~~

<海鮮類>

比較有印象就是那個船釣透抽跟鮮蚵

船釣透抽稍微燙一下,口感Q彈,吃起來是蠻新鮮的,也沒有什麼腥味

鮮蚵,肥美大顆,不過味道蠻重的,

有知和牛_210817_0.jpg

 

Ps.只記得吃都忘了多拍幾張~~~ XDD

 

餐點感受:4分  (788價位的海鮮是有一點點少)

店內感受:5  (整體的服務沒什好挑剔/環境也乾淨整潔)

售價方面:4.5  

綜合評價:4.5 (還會回訪)

 

地址:406台中市北屯區松竹路二段178巷51號

營業時間:早上11:00開始營業到凌晨4:00

[疫情期間有沒有到這麼晚可能就需要看官網公告了唷]

 

 每個人都有自己喜歡的口味

上述都是個人主觀評價唷!

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